Každá fáze výroby má důležitou roli. Základní je kvalitní sója. Je všeobecně známo, že z nekvalitní sóji zkrátka tofu vyrobit nejde. Jak se tofu vyrábí? V první řadě se sójové boby důkladně proplachují, a to tak dlouho, dokud není voda úplně čistá. Poté se sojové boby namočí a nechají bobtnat. Poměr vody i doba […]
Celý článekKde se vzalo tolik oblíbené Tofu? Víte to? Prameny uvádí, že historie výroby tofu se datuje do druhého století před naším letopočtem a s výrobou začali v Číně. Později se tofu rozšířilo do dalších zemí jako je Japonsko, Korea a Vietnam. Čínská tradice praví, že sójové boby patřily k pěti posvátným čínským plodinám už […]
Celý článekThe soybean is undisputedly an extraordinary crop. It contains complex proteins, with a content of up to 35%. This is the common value; we use soy with a protein content of 40-43% for our tofu production. Soybeans have established their position on the world market primarily as an oilseed, a part of compound feed […]
Celý článekTofu is made of soy and is sometimes also called soy cheese. The soybean is an important legume that is one of few plants to contain complex proteins, and it is high in protein. It is therefore a key protein source and an essential part of a vegan diet. For people who do […]
Celý článekZ čeho je PÂTIFU? Detailní přehled složení. Lidé se nás často ptají: „Jaké je složení PÂTIFU? A jaké suroviny při jeho výrobě používáte, hlídáte si jejich původ? Jak to děláte, že docílíte tak jemné konzistence? A opravdu neobsahují PÂTIFU žádné konzervanty a žádnou chemii?” Připravili jsme tedy pro vás ty nejzajímavější informace ohledně […]
Celý článekSimply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s
Celý článekPÂTIFU je vyrobeno z tofu. Z toho pramení jeho název. Je potravinou vhodnou při bezlepkové dietě, pro vegany, vegetariány, redukční dietě nebo pro ty, kteří mají rádi zdravý životní styl. Je to český výrobek bez glutamátu a je vhodný i pro vaše děti. Budu rád, když vám i jim PÂTIFU zachutná.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Naší filozofií je cesta ke zdraví. Je potřeba vést děti k tomu, že není správné tělu dodávat skrze jídlo „jedy“, umělá barviva, konzervanty či glutamáty. Při výrobě PATIFU si zakládáme na tom, že sója, ze které následně vyrábíme tofu pro naše paštiky, není geneticky modifikovaná. V PATIFU nenajdete žádné konzervanty, glutamáty ani chemická barviva.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Znáte to taky? Maminky často řeší, co vzít dětem ke svačině na výlet. Napadá vás jenom houska se salámem, sýrem nebo klasickou paštikou? Přibalte si na výlet PATIFU. Tato zdravá paštika z tofu má dlouhou trvanlivost i při vysoké teplotě, navíc se snadno otvírá i natírá. Je skvělým tipem, pokud jedete s dětmi na výlet, nebo na dovolenou. Mezi dětmi je velmi oblíbená příchuť Hokkaido.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Pokud vám byl diagnostikován diabetes, klasickou paštiku vám lékař obvykle zakáže. S PATIFU je to jinak. Tuto zdravou paštiku mohou diabetici bez obav konzumovat. 9 různých příchutí vám zaručí rozmanitost ve vašem jídelníčku a zdravou svačinku máte raz dva.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Veganství je způsob stravování, filozofie a životní styl odmítající využívání zvířat především pro potravu. V PATIFU nenajdete žádné ingredience živočišného původu. Jedná se o 100% rostlinný produkt. PATIFU je mezi vegany velice oblíbené, nejvyhledávanější příchutě jsou PATIFU s bylinkami, delikates a toskánská. Navíc sója, ze které vyrábíme tofu pro naše rostlinné paštiky, není geneticky modifikovaná.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Ti, kdo řeší redukční dietu, se často potýkají s tím, že se musejí vzdát oblíbené paštiky. To s PATIFU nemusíte. PATIFU s celozrnným pečivem a kouskem zeleniny je skvělou odpolední svačinkou. Příchutě Orient a Gourmet navíc obsahují nižší procento tuku než ostatní paštiky z této řady.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Víme, že život s alergií na lepek je pro mnohé opravdu obtížný a že tento problém řeší v dnešní době velký počet lidí. Proto pro nás bylo důležité, aby PATIFU mohli jíst bez obav i celiaci. Tuto podmínku se nám podařilo splnit, a tak si při bezlepkové dietě můžete vychutnat 8 z 9 příchutí. Pozor, celiaci nemohou konzumovat pouze variantu PATIFU Gourmet.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
Rozhodnutí být vegetariánem vychází pouze a jen z našeho osobního postoje. PATIFU je 100% rostlinný produkt, žádný živočišný tuk ani živočišné přísady v něm nenajdete. Z našeho výzkumu víme, že PATIFU je výrobkem, který vegetariáni znají a oceňují rozmanitost 9 příchutí. Pro nás je to výzva vymýšlet nové a nové příchutě.
Marek Petráček
Majitel Veto Eco s.r.o.
