Tortilly s PÂTIFU toskánská a s míchaným tofu
Rozmazlete se skvělou tortillou, namazanou lahodnou paštikou PÂTIFU toskánská a obloženou míchaným tofu a zeleninkou. Pochutnáte si na ní vy i vaši blízcí.
Ingredience
- 4 tortilly
- 1 balení PÂTIFU toskánská
- 100 g listů salátu
- 200 g cherry rajčat
- Tofíčka:
- 2 pl oleje
- 1 cibule
- 200 g tofu natural
- lahůdkové droždí
- 1 pl plnotučné hořčice
- ¼ čl mleté kurkumy
- 1 čl černé soli
- 100 ml vody
- Čas přípravy
20 minut - Porce pro
pro 2 - Obtížnost
Velmi snadné
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Tofu rozmačkáme vidličkou nebo nadrobíme rukama. Smícháme s lahůdkovým droždím, kurkumou, hořčicí a černou solí. Na oleji osmahneme šalotku a přidáme tofu. Chvíli opékáme, a jakmile se nám směs začne přichytávat k pánvi, začneme podlévat vodou. Když má tofu konzistenci míchaných vajíček, tedy ani ne přesušenou, ale ani ne vodovou, je hotové. Dochutíme černou solí, protože část chuti se ztratí vařením.
Tortillu namažeme PÂTIFU paštikou, přidáme listy salátu, zeleninu a míchané tofu. Zabalíme, rozkrojíme a podáváme.
Diskuze